糀に出会って 糀を科学的に理解したら栄養価はもちろん 限りなく料理の幅が広がったのが糀を好きになった理由です。

糀を使えばお料理するのが簡単で、好きになってもっと知りたくなります。

この楽しさをお伝えできれば(*^▽^*)との思いが この糀基礎講座に繋がりました。

基礎を知った上での料理は楽しくそして好きになってもらえること間違いなし。

Seasonでも、ほかの講座を受けていらっしゃる生徒さんが糀基礎講座に興味を持っていただいて受講していただいています。

なかなかこの中では伝えきれないことが盛りだくさん!是非糀基礎講座を受けてみてください。

糀基礎講座を習得された方で糀を使いこなしていただくために糀料理教室開催や簡単糀料理のレシピ配信もしています。

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詳しくは基礎講座終了時にお話しさせていただきます。

ご報告です!

今回日本糀協会の糀講師養成プロジェクトに参加させていただきました。

これから糀講師養成プロジェクトのページで色々と発信させていただきますので こちらもよろしくお願いいたします